Fleisch

vom Schwein

• Trockenfleisch
• Rauchwurst (zum heiss machen)
• Hundgellerli (Schweinswurst zum heiss machen)
• Chnebeli (Schweinswurst geräuchert und getrocknet zum kalt Essen)
• Rauchwurst (geräuchert und getrocknet zum kalt Essen)
• Buurebratwürste, Cervelat, Wienerli
• Schweinefleisch Mischpaket auf Anfrage

vom Rind

• Diverse geräucherte und getrocknete Spezialitäten